第318章 新厂聚餐
而且南易可不放心丁秋楠一个人走这么远的路。
主要是丁秋楠长得漂亮,他不放心。
而且,这里住的方便不说,两个房子靠的这么近,有什么事情也好帮忙。
近水楼台先得月,要是时间长了,那不是轻松拿下。
现在丁秋楠对南易就有那么点意思了。
这事早晚能成。
两个人商量了一下,就决定回去简单的收拾一下,然后把东西都搬过来。
这里可比他们那地方好太多了。
而且,因为成分的原因,别人都不愿意和他们玩。
直接就把他们孤立起来了。
在这里不会,没有人会因为成分的原因孤立他。
他的主要任务就是做菜,其他的事情和他没有关系。
他也不想着当什么领导。
他根本就没有这样的打算,能够有一个稳定的工作就不错了。
在这里没有人知道他的身份,别人也不会去调查他。
张卫国安排好了两人就走了。
他还要想着去弄猪肉。
现在厨师有了,明天就可以搞了。
南易他们回到了自己的住处,把东西简单的收拾一下。
两个人也没有什么东西,就是把被子和衣服什么的都带上了。
两个人叫了一辆车,拉着东西就进了拖拉机厂。
把东西都弄好了,两个人也算是在这里住下了。
又弄了一个炉子,还有一些煤炭。
他们要自己做饭吃,在房子旁边搭了一个木棚子,正好可以在这里做饭。
接下来就是买菜的问题了。
想着能不能让张卫国采购的时候分一点菜给他。
这个还需要和张卫国商量。
要不然从厂里买也行。
厂里的东西,他可以出钱买,不敢无缘无故的拿。
他可不会像傻柱一样,仗着自己的厨艺拿厂里的东西。
还说什么,厨子不偷五谷不丰。
丰不丰收,和你一个厨子有什么关系?
你的作用还没有那么大。
你就是一个做菜的厨子,能有什么本事。
要说没有做菜好的厨子,那是不可能的。
四九城这么多的老店,里面厉害的厨子太多了。
只是这些厨子根本看不上进厂做大锅饭的这种活。
人家学的厨艺,做这些大锅饭,根本没有什么用。
完全是浪费手艺。
人家在这些饭店都是非常重要的位置,一个饭店怎么样,完全就是看一个厨师的手艺。
这个厨师的手艺能够吸引人来,你要是换一个,人家就不来了。
一个好的厨师,对这些饭店太重要了。
而且,这些厨师还收了很多的徒弟。
传手艺给这些徒弟们。
人家别提多舒服了。
进厂里干这样的活,人家根本就不愿意。
还有那些退休的老师傅,人家一辈子伺候人。
现在都退休了,需要别人伺候自己的时候了。
干嘛还要出去受累。
还去干伺候人的活。
人家就更不愿意了。
年轻的人也许愿意,但是人家的手艺有限。
做出来的东西和大厨差太多了。
这一行有很多的规矩,也不是那么容易就教你手艺的。
也会有一个考察期,一般都是三年。
用三年的时间观察一个人怎么样,是不是干这一行的材料,能不能吃苦,人品怎么样。
要是教出一个人品不好的人,还不如不教。
要知道这徒弟可不是随便收的,这徒弟和老师收学生不一样。
老师收学生,教完你就不管你了,你愿意怎么样就怎么样,两人没有什么关系。
这徒弟可不一样,这徒弟相当于自己的半个儿子。
能够继承你的财产的。
徒弟也有给师父养老这一说。
想要提高手艺,就需要不停地去做菜。
做大锅菜根本就提升不了手艺。
都是一样的做法,就是调料多放一点。
做大锅菜没有什么难度,没有人愿意在这上面浪费时间。
这饭店里一个月的时间就能够提升,在这里一年的时间都不一定能够提升。
当然,做小灶除外,想要做小灶你要有足够的手艺。
没有这样的手艺,根本不会用你。
这样的人已经把手艺练出来了。
很多的厨师都是从小就开始打基础,这些人能够很早的就能够接触到了厨艺。
等到他们成年,厨艺也都学的差不多了。
和那些半路学习的人有天然的优势。
傻柱就是从小就跟着何大清学习厨艺。
南易也还是从小就开始学习,所有才能够在这么年轻的时候出师。
这直接比别人早了十年。
现在,张卫国离开了轧钢厂,也就不能再开汽车了。
这也没有什么关系,没有了汽车没关系。
也不想想这是什么厂?
这可是拖拉机厂。
别人都有拖拉机了,采购可能没有拖拉机?
汽车是没有配了,给了一台拖拉机。
张卫国开着拖拉机就出门了。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!给养猪场拉了一些饲料。
把这些东西送下,又抓了两头猪回去。
张卫国拉着两头猪回去。
保卫科看到两头猪,直接就放行了。
他们能够吃肉了。
这些都是轧钢厂分过来的二十人,对于张卫国那是非常的熟悉。
其中还有一起去东北的人。
张卫国拉着东西,直接送到了食堂。
所有的东西都是通过食堂入库。
采购科的楼也和食堂很近,方便交食物。
食堂主任看到两头大活猪,非常的高兴。
赶快安排厨子出来杀猪。
等到把猪杀好了,再把猪肉拿出来煮,煮上那么一晚上,肉就完全烂了。
猪骨也就煮好了,肉也好了。
拿出来吃味道最好了。
还有猪下水什么的,都要清洗干净。
这些东西也是好东西,很多人都是愿意吃这个。
那这些东西也一起煮了。
食堂怎么忙,就不是张卫国的事情了。
他等着明天吃肉就行了。
明天肯定会有小灶,张卫国等着去吃就行了。
正好这些领导尝一尝南易做的菜。
只有他们吃过了,才会知道做的怎么样。
以后介绍业务的时候,他们才会有信心通过饭菜拿下对方。
好吃的大家都愿意吃,再加上那个好酒,事情就很容易谈成。
很多的业务,少不了好厨子的辅助。
现在很多的业务,都要靠南易的厨艺了。
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主要是丁秋楠长得漂亮,他不放心。
而且,这里住的方便不说,两个房子靠的这么近,有什么事情也好帮忙。
近水楼台先得月,要是时间长了,那不是轻松拿下。
现在丁秋楠对南易就有那么点意思了。
这事早晚能成。
两个人商量了一下,就决定回去简单的收拾一下,然后把东西都搬过来。
这里可比他们那地方好太多了。
而且,因为成分的原因,别人都不愿意和他们玩。
直接就把他们孤立起来了。
在这里不会,没有人会因为成分的原因孤立他。
他的主要任务就是做菜,其他的事情和他没有关系。
他也不想着当什么领导。
他根本就没有这样的打算,能够有一个稳定的工作就不错了。
在这里没有人知道他的身份,别人也不会去调查他。
张卫国安排好了两人就走了。
他还要想着去弄猪肉。
现在厨师有了,明天就可以搞了。
南易他们回到了自己的住处,把东西简单的收拾一下。
两个人也没有什么东西,就是把被子和衣服什么的都带上了。
两个人叫了一辆车,拉着东西就进了拖拉机厂。
把东西都弄好了,两个人也算是在这里住下了。
又弄了一个炉子,还有一些煤炭。
他们要自己做饭吃,在房子旁边搭了一个木棚子,正好可以在这里做饭。
接下来就是买菜的问题了。
想着能不能让张卫国采购的时候分一点菜给他。
这个还需要和张卫国商量。
要不然从厂里买也行。
厂里的东西,他可以出钱买,不敢无缘无故的拿。
他可不会像傻柱一样,仗着自己的厨艺拿厂里的东西。
还说什么,厨子不偷五谷不丰。
丰不丰收,和你一个厨子有什么关系?
你的作用还没有那么大。
你就是一个做菜的厨子,能有什么本事。
要说没有做菜好的厨子,那是不可能的。
四九城这么多的老店,里面厉害的厨子太多了。
只是这些厨子根本看不上进厂做大锅饭的这种活。
人家学的厨艺,做这些大锅饭,根本没有什么用。
完全是浪费手艺。
人家在这些饭店都是非常重要的位置,一个饭店怎么样,完全就是看一个厨师的手艺。
这个厨师的手艺能够吸引人来,你要是换一个,人家就不来了。
一个好的厨师,对这些饭店太重要了。
而且,这些厨师还收了很多的徒弟。
传手艺给这些徒弟们。
人家别提多舒服了。
进厂里干这样的活,人家根本就不愿意。
还有那些退休的老师傅,人家一辈子伺候人。
现在都退休了,需要别人伺候自己的时候了。
干嘛还要出去受累。
还去干伺候人的活。
人家就更不愿意了。
年轻的人也许愿意,但是人家的手艺有限。
做出来的东西和大厨差太多了。
这一行有很多的规矩,也不是那么容易就教你手艺的。
也会有一个考察期,一般都是三年。
用三年的时间观察一个人怎么样,是不是干这一行的材料,能不能吃苦,人品怎么样。
要是教出一个人品不好的人,还不如不教。
要知道这徒弟可不是随便收的,这徒弟和老师收学生不一样。
老师收学生,教完你就不管你了,你愿意怎么样就怎么样,两人没有什么关系。
这徒弟可不一样,这徒弟相当于自己的半个儿子。
能够继承你的财产的。
徒弟也有给师父养老这一说。
想要提高手艺,就需要不停地去做菜。
做大锅菜根本就提升不了手艺。
都是一样的做法,就是调料多放一点。
做大锅菜没有什么难度,没有人愿意在这上面浪费时间。
这饭店里一个月的时间就能够提升,在这里一年的时间都不一定能够提升。
当然,做小灶除外,想要做小灶你要有足够的手艺。
没有这样的手艺,根本不会用你。
这样的人已经把手艺练出来了。
很多的厨师都是从小就开始打基础,这些人能够很早的就能够接触到了厨艺。
等到他们成年,厨艺也都学的差不多了。
和那些半路学习的人有天然的优势。
傻柱就是从小就跟着何大清学习厨艺。
南易也还是从小就开始学习,所有才能够在这么年轻的时候出师。
这直接比别人早了十年。
现在,张卫国离开了轧钢厂,也就不能再开汽车了。
这也没有什么关系,没有了汽车没关系。
也不想想这是什么厂?
这可是拖拉机厂。
别人都有拖拉机了,采购可能没有拖拉机?
汽车是没有配了,给了一台拖拉机。
张卫国开着拖拉机就出门了。
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把这些东西送下,又抓了两头猪回去。
张卫国拉着两头猪回去。
保卫科看到两头猪,直接就放行了。
他们能够吃肉了。
这些都是轧钢厂分过来的二十人,对于张卫国那是非常的熟悉。
其中还有一起去东北的人。
张卫国拉着东西,直接送到了食堂。
所有的东西都是通过食堂入库。
采购科的楼也和食堂很近,方便交食物。
食堂主任看到两头大活猪,非常的高兴。
赶快安排厨子出来杀猪。
等到把猪杀好了,再把猪肉拿出来煮,煮上那么一晚上,肉就完全烂了。
猪骨也就煮好了,肉也好了。
拿出来吃味道最好了。
还有猪下水什么的,都要清洗干净。
这些东西也是好东西,很多人都是愿意吃这个。
那这些东西也一起煮了。
食堂怎么忙,就不是张卫国的事情了。
他等着明天吃肉就行了。
明天肯定会有小灶,张卫国等着去吃就行了。
正好这些领导尝一尝南易做的菜。
只有他们吃过了,才会知道做的怎么样。
以后介绍业务的时候,他们才会有信心通过饭菜拿下对方。
好吃的大家都愿意吃,再加上那个好酒,事情就很容易谈成。
很多的业务,少不了好厨子的辅助。
现在很多的业务,都要靠南易的厨艺了。
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