第二十三章 赚钱了
赵龙将自行车立在墙角便高兴的抱着大河蚌回家去,刚到家,见到母亲在摘菜,赵龙悄悄地走了过去,从母亲背后将偌大的河蚌往母亲的眼前一放,母亲被突如其来的东西挡住了视线,先是一惊,扭头一看是赵龙。
“哎呦,你把妈妈吓得不轻啊,这是什么啊?”赵龙母亲问道。
“妈,你仔细看看是不是很大啊,今天中午我们就吃这个。”赵龙将河蚌放在地上说道。
“我的天,这个河蚌怎么这么大啊,龙,你在哪里捞的?这不是河蚌吧?”赵龙母亲惊讶的摸着河蚌问道。
“妈,这个就是那个河里的,我今天把村民的工钱结了以后,就跑去河里,想在看看有没有河蚌了,就在里面发现了这么大的河蚌,我就给抱回来了。”赵龙小心的解释到。
“好,待会中午我就去菜园拔点葱,用大葱爆炒,对了,你回来家里也有二十多天了吧?家里买的东西加上老宅的修缮,你一共花了多少钱了?身上还有钱吗?”赵龙母亲问道。
“妈,我算过了一共花了六万多块钱,我卡里面还有一点,妈,虽然我钱花的多,但是,都是花在刀刃上的,你别担心知道吗?其实后面花钱的还有很多地方,那个灌溉水库我还要修缮的,这个要慢慢来。”赵龙说道。
“好,反正你自己看着花钱是知道吗?妈妈也帮助不了你。”赵龙母亲说道。
这时,村长过来了,刚刚踏进赵龙家的房门就看到地上有个大东西,离多远就说道:“地上那是什么?怎会、有点像河蚌呢?”村长疑问道
“村长,这就是河蚌,我在河里发现的,我正要我妈中午烧菜吃,村长中午就留在这里吃吧,晚上我买了烟花,到时就直接去老宅放烟花,另外,我还有事情跟您说。”赵龙说道
“嗯,好,那我就留下来尝尝你这河蚌吧,呵呵。”村长说道
只见赵龙母亲熟练的在忙活着先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液,烧一锅开水,将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两次;所有赵龙母亲又改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟;随后,赵龙母亲又将自己菜园里拔来的青蒜杆子切成颗粒备用,然后,为了突显出家乡的口味,赵龙母亲还加了一点点家里的豆瓣酱在里面。
准备的工作做好后,赵龙母亲就开始点火烧起家里的地锅,待锅烧热以后,加入适量的食用油,油温高的达到一定程度,随后将葱姜蒜等备料倒入锅中爆炒,这时整个烧饭的小屋子都弥漫出很香的葱花味,翻炒半分钟,赵龙母亲便将慢慢一盘的河蚌肉倒入锅里,加上油盐酱醋的味道,最后加入少许的开水,用开水烧荤菜可以熟的更快不说,更重要的是可以锁住味道。随后赵龙母亲用大火闷了几分钟,一盘香喷喷的爆炒河蚌就烧好了。随后,赵龙母亲又炒了三个蔬菜,又烧了一个汤。
吃饭期间村长说道:“你还别说,这个河蚌越大越好吃,没有想到在我们这里还能吃到这么好吃的河蚌,这也算是我们村子的特色啊,赵龙啊,你说有事情,是什么事情?”
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“哎呦,你把妈妈吓得不轻啊,这是什么啊?”赵龙母亲问道。
“妈,你仔细看看是不是很大啊,今天中午我们就吃这个。”赵龙将河蚌放在地上说道。
“我的天,这个河蚌怎么这么大啊,龙,你在哪里捞的?这不是河蚌吧?”赵龙母亲惊讶的摸着河蚌问道。
“妈,这个就是那个河里的,我今天把村民的工钱结了以后,就跑去河里,想在看看有没有河蚌了,就在里面发现了这么大的河蚌,我就给抱回来了。”赵龙小心的解释到。
“好,待会中午我就去菜园拔点葱,用大葱爆炒,对了,你回来家里也有二十多天了吧?家里买的东西加上老宅的修缮,你一共花了多少钱了?身上还有钱吗?”赵龙母亲问道。
“妈,我算过了一共花了六万多块钱,我卡里面还有一点,妈,虽然我钱花的多,但是,都是花在刀刃上的,你别担心知道吗?其实后面花钱的还有很多地方,那个灌溉水库我还要修缮的,这个要慢慢来。”赵龙说道。
“好,反正你自己看着花钱是知道吗?妈妈也帮助不了你。”赵龙母亲说道。
这时,村长过来了,刚刚踏进赵龙家的房门就看到地上有个大东西,离多远就说道:“地上那是什么?怎会、有点像河蚌呢?”村长疑问道
“村长,这就是河蚌,我在河里发现的,我正要我妈中午烧菜吃,村长中午就留在这里吃吧,晚上我买了烟花,到时就直接去老宅放烟花,另外,我还有事情跟您说。”赵龙说道
“嗯,好,那我就留下来尝尝你这河蚌吧,呵呵。”村长说道
只见赵龙母亲熟练的在忙活着先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液,烧一锅开水,将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两次;所有赵龙母亲又改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟;随后,赵龙母亲又将自己菜园里拔来的青蒜杆子切成颗粒备用,然后,为了突显出家乡的口味,赵龙母亲还加了一点点家里的豆瓣酱在里面。
准备的工作做好后,赵龙母亲就开始点火烧起家里的地锅,待锅烧热以后,加入适量的食用油,油温高的达到一定程度,随后将葱姜蒜等备料倒入锅中爆炒,这时整个烧饭的小屋子都弥漫出很香的葱花味,翻炒半分钟,赵龙母亲便将慢慢一盘的河蚌肉倒入锅里,加上油盐酱醋的味道,最后加入少许的开水,用开水烧荤菜可以熟的更快不说,更重要的是可以锁住味道。随后赵龙母亲用大火闷了几分钟,一盘香喷喷的爆炒河蚌就烧好了。随后,赵龙母亲又炒了三个蔬菜,又烧了一个汤。
吃饭期间村长说道:“你还别说,这个河蚌越大越好吃,没有想到在我们这里还能吃到这么好吃的河蚌,这也算是我们村子的特色啊,赵龙啊,你说有事情,是什么事情?”
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