第三十章手工巧克力
夏茵道:“恩?朋友送的啊。”
夏茵没有听出谢安语气里的一丝不悦,谢安生气时和不生气时的语调不仔细听你都是一样的。
“你喜欢栀子花。”
“恩,挺喜欢的。”
夏茵只顾高兴谢安跟她讲话,没有注意说话内容。“哥,你不生气啦?”
“我本来就没有生气。”
“那就好。”
“哥,那个生日礼物就不算了。我重新准备一个。”
“没必要。”
“那不行,肯定要的。我一定给补上。”
夏茵坚决道,认真的小表情很可爱。她朝楼上走,把栀子花放进自己卧室里的花瓶里。
过了两天天,要制作巧克力的东西都到了。
原料就是可可果,原来可可果长这样,是椭圆形的黄色的。跟个瓜一样。
夏茵把可可果对半切,里面是黏糊糊的,像蒜瓣一样的白色的果肉。
夏茵低头一闻,没什么特别的味道。
然后她用叶子把果肉包裹起来,这样第一个步骤就好了。
等它发酵七天,每三天翻一下就好。
还要等七天,夏茵记下日期。很好奇七天之后会变成什么样。
她这几天一心都想这事,倒没注意她之前买的谢安那盆盆栽,已经长的很好了。
花园里也多了一片栀子花的新苗。不过今年还开不了花,明年才能开。
好不容易等七天过去,夏茵迫不及待的打开叶子,闻到一股霉味。果肉都黏在了一起。
夏茵把叶子擦干,然后再次发酵。这次她把它放在了密封罐子里发酵。又等了几天,才算真的发酵好了。
她打开罐子,闻到一股说不出来的臭味。
她嫌弃的带上手套,把果肉上的黏液擦干净。
这果肉变得像杏仁般大小。
她又把擦干的果肉放进烤盘,均匀的铺开,100度烘干2个半小时。
果肉变干了,又继续烤150度20分钟。
外面变为是褐色的果肉,彻底干了。
下面又是一个费时间的步骤,她要把每个可可果肉的表皮都要剥掉。
里面黑乎乎的就是可可豆了,跟豆粒般大小。
剥了一个多小时,夏茵的手都酸了。才总算剥好。
夏茵把可可豆又捣碎变成粉末,这下头上都冒汗了。
不过捣成粉末,这下总算有点巧克力的样子了。
她又在粉末里放糖,继续捣。
太累了,还有最后一个步骤。
还是明天再做吧,不然作业都来不及写了。
然而到客厅拿饮料的时候,碰到了谢安。
谢安应该也是下楼来和水,拿着一瓶石榴汁,看到她。
夏茵刚想说话,谢安却主动开口了。
他面无表情,语调也是毫无起伏的,但是夏茵从里面听出了一点点情绪。
“礼物呢。”
他插兜,酷酷的样子。
但是夏茵却有点想笑,不会说没有必要的么。其实却一直在等她的礼物。
“恩,还在制作中。明天就好。嘿嘿。”
“看来哥还是很期待我的礼物的嘛。”
谢安没回她上楼了。
哎呀,很傲娇啊。
还是今天就做好吧。这个礼物确实耗时太久了。谢安可能以为她忘了。
她把可可粉末拿出来,然后在里面加入可可脂,用网状的勺子放在锅的上方,热气把可可粉融化在一起,在搅拌几下。
这样冷却之后,导入模具。巧克力就成型了。但是她发现了一个严重的问题,她好像忘记让管家买模具了。
怎么办?
等模具到的话,谢安又要等一天了。
可是她已经答应好谢安,明天就把礼物给谢安了啊。
算了,那就不倒模具了嘛。是手工做的巧克力就好了啊。
她把巧克力放进罐子里,然后放进冰箱冷藏。
第二天一早,她就拿给谢安了。
谢安打开盒子,看了一眼,然后露出一个古怪的表情。
“这是什么?”
“巧克力呀。纯手工做的巧克力,花了我十多天时间才做好。”
他不知道做了十多天么?他都等了十来天了。
“你确定我能吃的下去?”
谢安把盒子给夏茵看,挑眉意味深长的看着夏茵。
夏茵不明所以,探头一看傻了眼。由于她没倒在模具里,黑乎乎的巧克力糊成一团。有点像泥巴,这还是好听的说法。其实还像……
夏茵就不往下想了。
夏茵嘿嘿一笑,“不然我回炉重造吧。”
“算了,就这样吧。”
谢安拿着巧克力上学了。嘴角还带着不易察觉的笑。
这是他收到的最丑的巧克力了。
因为耽误了一会,谢安到教室的时候已经算晚的了。
他的同桌一副随时睡过去的样子,拿着书眯着眼睛。
“你才来啊。数学作业借我抄抄。后面大题,我基本不会。”
他们昨天的数学作业是一张试卷。数学老师真是太残忍了,居然布置这么多的作业。
谢安把作业拿给他,拿出书准备早读。
“跟校草坐在一起真是福利多多呀!”陈鑫洋拿过谢安的试卷,没一题空着,字迹工整。
他不能全抄,不然会发现,抄几题然后瞎写几题,再空两题。
他手往抽屉里去拿巧克力吃,因为最近不知怎么的,有很多女生往谢安抽屉里放巧乐力。但是谢安根本不吃。那些巧克力都被他吃了。
有的巧克力盒子里,还塞了情书。
真是给瞎子抛媚眼,谢安根本就不看。
因为他们桌洞是相通的,陈鑫洋很容易就摸到了谢安的桌洞。
恩?他摸到了一个罐子,这盒巧克力是罐子装的啊。
他拿出来,打开。一看眼睛都睁大了,这是混在巧克力的翔吧??
这造型他没见过呀!谁能吃下去,谁真是心理强大了。
“谢哥,这是谁送的巧克力啊,扔了吧。太恶心了。”
正在看书的谢安转头看见他手里的盒子。面不改色的把盒子收回。
“这盒不给你吃。”
送他吃他也不要啊。
“不过这盒不会你自己吃吧?”
陈鑫洋简直不能想象,“这不等于直播吃翔吗?”
“不行不行,这太有损你的形象了。”他露出夸张的表情,连连摇头。
“还是我替你解决吧。”
陈鑫洋不能想象那画面,不过说不定看起来丑,尝起来味道还不错。
然而没想到的是谢安坚决拒绝了他。
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夏茵没有听出谢安语气里的一丝不悦,谢安生气时和不生气时的语调不仔细听你都是一样的。
“你喜欢栀子花。”
“恩,挺喜欢的。”
夏茵只顾高兴谢安跟她讲话,没有注意说话内容。“哥,你不生气啦?”
“我本来就没有生气。”
“那就好。”
“哥,那个生日礼物就不算了。我重新准备一个。”
“没必要。”
“那不行,肯定要的。我一定给补上。”
夏茵坚决道,认真的小表情很可爱。她朝楼上走,把栀子花放进自己卧室里的花瓶里。
过了两天天,要制作巧克力的东西都到了。
原料就是可可果,原来可可果长这样,是椭圆形的黄色的。跟个瓜一样。
夏茵把可可果对半切,里面是黏糊糊的,像蒜瓣一样的白色的果肉。
夏茵低头一闻,没什么特别的味道。
然后她用叶子把果肉包裹起来,这样第一个步骤就好了。
等它发酵七天,每三天翻一下就好。
还要等七天,夏茵记下日期。很好奇七天之后会变成什么样。
她这几天一心都想这事,倒没注意她之前买的谢安那盆盆栽,已经长的很好了。
花园里也多了一片栀子花的新苗。不过今年还开不了花,明年才能开。
好不容易等七天过去,夏茵迫不及待的打开叶子,闻到一股霉味。果肉都黏在了一起。
夏茵把叶子擦干,然后再次发酵。这次她把它放在了密封罐子里发酵。又等了几天,才算真的发酵好了。
她打开罐子,闻到一股说不出来的臭味。
她嫌弃的带上手套,把果肉上的黏液擦干净。
这果肉变得像杏仁般大小。
她又把擦干的果肉放进烤盘,均匀的铺开,100度烘干2个半小时。
果肉变干了,又继续烤150度20分钟。
外面变为是褐色的果肉,彻底干了。
下面又是一个费时间的步骤,她要把每个可可果肉的表皮都要剥掉。
里面黑乎乎的就是可可豆了,跟豆粒般大小。
剥了一个多小时,夏茵的手都酸了。才总算剥好。
夏茵把可可豆又捣碎变成粉末,这下头上都冒汗了。
不过捣成粉末,这下总算有点巧克力的样子了。
她又在粉末里放糖,继续捣。
太累了,还有最后一个步骤。
还是明天再做吧,不然作业都来不及写了。
然而到客厅拿饮料的时候,碰到了谢安。
谢安应该也是下楼来和水,拿着一瓶石榴汁,看到她。
夏茵刚想说话,谢安却主动开口了。
他面无表情,语调也是毫无起伏的,但是夏茵从里面听出了一点点情绪。
“礼物呢。”
他插兜,酷酷的样子。
但是夏茵却有点想笑,不会说没有必要的么。其实却一直在等她的礼物。
“恩,还在制作中。明天就好。嘿嘿。”
“看来哥还是很期待我的礼物的嘛。”
谢安没回她上楼了。
哎呀,很傲娇啊。
还是今天就做好吧。这个礼物确实耗时太久了。谢安可能以为她忘了。
她把可可粉末拿出来,然后在里面加入可可脂,用网状的勺子放在锅的上方,热气把可可粉融化在一起,在搅拌几下。
这样冷却之后,导入模具。巧克力就成型了。但是她发现了一个严重的问题,她好像忘记让管家买模具了。
怎么办?
等模具到的话,谢安又要等一天了。
可是她已经答应好谢安,明天就把礼物给谢安了啊。
算了,那就不倒模具了嘛。是手工做的巧克力就好了啊。
她把巧克力放进罐子里,然后放进冰箱冷藏。
第二天一早,她就拿给谢安了。
谢安打开盒子,看了一眼,然后露出一个古怪的表情。
“这是什么?”
“巧克力呀。纯手工做的巧克力,花了我十多天时间才做好。”
他不知道做了十多天么?他都等了十来天了。
“你确定我能吃的下去?”
谢安把盒子给夏茵看,挑眉意味深长的看着夏茵。
夏茵不明所以,探头一看傻了眼。由于她没倒在模具里,黑乎乎的巧克力糊成一团。有点像泥巴,这还是好听的说法。其实还像……
夏茵就不往下想了。
夏茵嘿嘿一笑,“不然我回炉重造吧。”
“算了,就这样吧。”
谢安拿着巧克力上学了。嘴角还带着不易察觉的笑。
这是他收到的最丑的巧克力了。
因为耽误了一会,谢安到教室的时候已经算晚的了。
他的同桌一副随时睡过去的样子,拿着书眯着眼睛。
“你才来啊。数学作业借我抄抄。后面大题,我基本不会。”
他们昨天的数学作业是一张试卷。数学老师真是太残忍了,居然布置这么多的作业。
谢安把作业拿给他,拿出书准备早读。
“跟校草坐在一起真是福利多多呀!”陈鑫洋拿过谢安的试卷,没一题空着,字迹工整。
他不能全抄,不然会发现,抄几题然后瞎写几题,再空两题。
他手往抽屉里去拿巧克力吃,因为最近不知怎么的,有很多女生往谢安抽屉里放巧乐力。但是谢安根本不吃。那些巧克力都被他吃了。
有的巧克力盒子里,还塞了情书。
真是给瞎子抛媚眼,谢安根本就不看。
因为他们桌洞是相通的,陈鑫洋很容易就摸到了谢安的桌洞。
恩?他摸到了一个罐子,这盒巧克力是罐子装的啊。
他拿出来,打开。一看眼睛都睁大了,这是混在巧克力的翔吧??
这造型他没见过呀!谁能吃下去,谁真是心理强大了。
“谢哥,这是谁送的巧克力啊,扔了吧。太恶心了。”
正在看书的谢安转头看见他手里的盒子。面不改色的把盒子收回。
“这盒不给你吃。”
送他吃他也不要啊。
“不过这盒不会你自己吃吧?”
陈鑫洋简直不能想象,“这不等于直播吃翔吗?”
“不行不行,这太有损你的形象了。”他露出夸张的表情,连连摇头。
“还是我替你解决吧。”
陈鑫洋不能想象那画面,不过说不定看起来丑,尝起来味道还不错。
然而没想到的是谢安坚决拒绝了他。
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